Legjobb vegán desszertötletek esküvőkre
A vegán étrendet követők számára elképzelhetetlennek tűnhet, hogy finom vegán esküvői desszerteket találjanak. De szerencsére sok cukrász szakosodott a vegán esküvői tortákra, valamint más vegán finomságokra, ami lehetővé teszi, hogy egy hihetetlenül édes csemegét szolgáljunk fel a menyegző ünneplése közben.
Egy pár, aki vegán desszerteket tervez felszolgálni, először is keressen fel egy szakértő vegán cukrászt. A párok nem vegán vendégeket szolgálnak ki, ezért fontos, hogy olyan pékséget válasszunk, amelyről tudjuk, olyan terméket készítenek, amely közel áll az igazihoz. Sok desszert esetében előfordulhat egyszerű csere, például vegán vaj, tejmentes tej és tojáshelyettesítők felhasználása. Mások számára ez bonyolultabb, ezért létfontosságú, hogy több cukrász desszertjét kóstoljuk meg, hogy kiválaszthassuk a legmegfelelőbbet. Nagyon fontos tudni, hogy a termék, amelyre potenciálisan sok pénzt fogsz költeni, elsőrangú a Te és vendégeid számára.
Ha csak tortát tervezel, gondold át, mekkora vegán süteményre van szükség. Vegán tortát kínálunk a párnak – és annak a néhány vendégnek, aki vegán –, a többi vendégnek pedig szokásos tortát. És ami a sütemény ízét illeti? Általában továbbra is széles választékot találhatsz, kedvenc ízeidet kóstoljátok meg, valamint valami hagyományosabb és klasszikusabbat, ha két különböző süteményt választanátok. A csokoládé mindig nagyszerű, megközelíthető lehetőség lehet, és gyakran sokan nem is jönnek rá, hogy vegán.
Ami a többi desszert opciót illeti? Ha a desszertasztal az elképzelésed, dolgozz együtt a cukrásszal egy teljesen vegán menü kialakításában, vagy keverjétek össze a vegán és nem vegán ételeket. A brownie-kat, a sajttortákat, a sütis szendvicseket a megfelelő finomításokkal vegánossá lehet tenni. Az egész arról szól, hogy módosítani kell anélkül, hogy fel kellene adni a nagyszerű esküvői desszertek elkészítésének gondolatát.
Az alábbiakban találhatsz 12 ötletet a vegán esküvői desszertekhez, amelyeket érdemes felvenni az étlapjába.
Ha még a megfelelő helyszínt sem találtátok meg az esküvőre, akkor nézzétek meg ezt a csodás lagzi helyszínt!
Vegán torta
Ragaszkodj a hagyományokhoz, és válassz egy vegán esküvői tortát. Gondold át, mennyi süteményre van szükséged. Lehet, hogy többszintű tortát szeretnél, amely teljesen vegán. Ha azonban csak te és a partnered vagy vegán, és a többi vendég nem, akkor a legjobb megoldás lehet, ha egy egyszintes vegán süteményt választasz, amelyet csak magadnak vághatsz és fogyaszthatsz.
Gyümölcsropogósok
A gyümölcsropogósokat, például az almát és az őszibarackot általában friss gyümölcsből készítik, amihez lisztből, cukorból, vajból és zabból készült öntet is párosul. A jó hírek? A vaj könnyen helyettesíthető vegán lehetőséggel, így a legaranyosabb, legmegnyugtatóbb desszert készíthető.
Macaron torony
Valójában a vegán macaron torony a legjobb esküvői vegán desszert alternatíva. Válaszd ki az ízeket, majd tervezz meg egy lenyűgöző kiállítás összeállítását. Szeretjük, ahogy egyetlen szín felhívja a figyelmet, de keverheted az ízeket és a színeket is.
Tejmentes tölcséres fagyik
Egyszerű és édes ötlet? Mini fagylaltok! Válaszd ki kedvenc vegán fagylalt ízed, vagy tegyetek ki különféle ízeket. A csokoládé, a málna zab vagy a vaníliarúd minden bizonnyal üdvözlendő csemege egy meleg napon.
Brownie
Kényelmes ételekre vágysz? Vegán diétával még megoldható! A vegán brownie továbbra is szerepelhet a desszertmenüben – és sok vendég azt is mondhatja, hogy jobb, mint a hagyományos változat. Helyezd őket egy tortaállványra, és öltöztesd fel zölddel és virágokkal a kedves megjelenés érdekében.
+1 Turmix bar
Szeretnél egy késő esti édességet a fogadásra? Adj hozzá vegán turmixokat az étlaphoz! Keverd össze őket olyan összetevőkkel, mint a tejmentes fagylalt, friss gyümölcs, sorbet és tejmentes tejek. A klasszikus csokoládétól és vaníliától a mogyoróvajig és sütőtökig az ízválaszték végtelen lehet.